Los especialistas en medicina afectiva, una nueva disciplina que cada vez cuenta con más seguidores, mantienen que las verduras y frutas, además de ser excelentes para la salud del cuerpo, curan también diversos trastornos y ayudan en la salud emocional, esto debido a la influencia de sus componentes sobre la actividad bioquímica del cerebro. La naranja y el limón actúan frente a la depresión, ya que su vitamina C eleva la vitalidad y es una buena fruta para mantenernos en buen estado nuestra salud emocionalLa alcachofa es buena para los pesimistas, la escarola para los coléricos y la col para quienes tienen sentimientos de culpa, mientras que las berenjenas ayudan a superar los desengaños amorosos. El nabo se recomienda para la desorientación anímica y el puerro para aliviar el estrés. El melón aumenta la creatividad, las patatas alegran el espíritu y los higos ayudan cuando hay que tomar decisiones serias. Asi es que como podemos ver tenemos muchas opciones para mejorar nuestra salud emocional.
Algunas frutas y verduras si se saben aprovechar, pueden dar resultados positivos en la batalla contra el cáncer. “Numeroso datos indican que el licopeno de los tomates puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. Entanto, algunos componentes del brócoli pueden estimular un gen que protege contra el cáncer de intestino. Además de ingerir verduras y frutas, hay que hacer ejercicio, tomar bastante agua, dormir bien. El agua y la caminata ayudan a distribuir por el organismo los componentes de dichas frutas y verduras. Por eso es bueno tomar suficiente agua luego de los alimentos